Wakil Bupati Garut Pastikan Keamanan Pangan Hewani dengan Mobil Laboratorium Diskanak di Pasar Limbangan

KILASGARUTNEWS.id|Wakil Bupati Garut, Putri Karlina bersama Dinas Perikanan dan Peternakan (Diskanak) Kabupaten Garut, melakukan inspeksi di Pasar Limbangan guna memastikan keamanan baham pangan hewani, Bl. Limbangan, Kabupaten Garut, Rabu (19/3/2025).

“Saat ini saya sedang berada di Pasar Limbangan beserta jajaran Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Garut. Selain untuk mengontrol harga bahan di dalam pasar, juga ada mobil laboratorium yang akan menguji langsung bahan-bahan pangan yang berasal dari hewan seperti daging ayam dan daging sapi,” ujar Wakil Bupati Garut.

Kehadiran mobil laboratorium Diskanak Kabupaten Garut ini bertujuan untuk menguji keamanan bahan pangan hewani dari bahan berbahaya seperti boraks, formalin, dan mengidentifikasi daging ayam tiren (mati kemarin).

“Hal ini untuk menguji bilamana ada bahan berbahaya seperti boraks, formalin, dan untuk mengidentifikasi adanya daging ayam tiren,” jelasnya.

Wakil Bupati Garut menegaskan bahwa fungsi mobil ini adalah untuk mengidentifikasi bahan-bahan berbahaya tersebut. Hasil pemeriksaan sejauh ini menunjukkan bahwa bahan pangan hewani yang dijual di Pasar Limbangan aman untuk dikonsumsi.

“Fungsi mobil ini sebagai mengidentifikasi tersebut dan sejauh ini aman. Jadi, warga masyarakat Kabupaten Garut tidak perlu khawatir untuk mengonsumsi bahan-bahan pangan yang berasal dari hewan,” katanya.

Ia juga menegaskan bahwa jajaran Dinas Peternakan akan selalu siaga untuk memeriksa bahan-bahan pangan hewani yang akan dikonsumsi dan diedarkan di pasar.

“Ia menegaskan, jajaran Dinas Peternakan akan selalu standby untuk memeriksa bahan-bahan yang akan dikonsumsi untuk diedarkan di pasar,” pungkasnya.

(Deden Kurnia)

Sumber:Diskominfo Garut